Brauerei Kojetín – Fassbier
Auf dieser Seite finden Sie verschiedene Fässer des großen Měšťanské pivovar Kojetín. Worauf warten Sie noch? Schauen Sie sich diese an. ;-)
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Měšťanský pivovar Kojetín
Měšťanský pivovar Kojetín ist eine der ältesten und bedeutendsten Brauereien in der Tschechischen Republik. Mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte sind sie stolz auf ihre reichen Traditionen und die hervorragende Qualität ihrer Biere. Die Brauerei Kojetín ist ein Ort, an dem alte Handwerke noch immer gepflegt werden und Leidenschaft und Erfahrung von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Die Geschichte des Bierbrauens in Kojetín reicht bis in die Mitte des 16. Jahrhunderts zurück.
Im Jahr 1541 erteilte der damalige Besitzer von Kojetín, Jan z Pernštejn, den Bürgern einen besonderen Befehl zum Zapfen von Wein und Bier Bier. Bier wurde nur in sogenannten Sudhäusern gebraut. Im Jahr 1556 erhielt die Stadt von einer anderen Pernštejn-Familie, Vojtěch, in der Městský-Brauerei (auch Oberbrauerei genannt) das Recht, Bier zu brauen. Dieses befand sich an der Stelle des heutigen Hotels Pivovar und stellte 1913 seinen Betrieb ein. Im Jahr 1720 wurde auf dem heutigen Tržní náměstí das Panský pivovar (auch Unteres Pivovar genannt) errichtet und betrieben, das auch über eine eigene Mälzerei verfügte. Bis zum Jahr 1884 wurde hier Bier gebraut, d. h. in Kojetín waren zweieinhalb Jahrhunderte lang zwei Brauereien tätig. Nach 109 Jahren voller Pech und Not, als die örtlichen Brauer auf den Import von ausländischem Bier angewiesen waren, beschloss eine Gruppe von Freunden, diesem unglücklichen Zustand ein Ende zu setzen, und nahm 2022 die Produktion von Kojetín-Bier wieder auf, indem sie später das ursprüngliche Orlovna wieder aufbaute eine Kino- und Bowlingstadt auf der Měšťanská-Diskussion, zu der auch die Stadtbrauerei Kojetín gehört. Wir wünschen allen Gästen, die unser Haus besuchen, ein wertvolles kulturelles und gastronomisches Erlebnis...
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Bierprodukte und -sortiment
Die Brauerei Kojetín produziert u. a Große Auswahl an Bierprodukten, die den Geschmack jedes Bierliebhabers befriedigen. Zu den beliebtesten gehört ein traditionelles helles Bier mit feinem Geschmack und köstlichem Aroma. Darüber hinaus braut die Brauerei auch dunkles Bier mit Karamellnoten und spezielle saisonale Biere, die je nach Jahreszeit wechseln.
Standort und Umgebung der Brauerei
Die Stadtbrauerei Kojetín befindet sich in eine malerische Stadt Kojetín, in einer wunderschönen Umgebung Hané. Die umliegende Natur und Landschaft kann man als idyllisch bezeichnen, was der Brauerei eine einzigartige Atmosphäre verleiht. Bei einem Spaziergang durch die Brauerei können Sie die Ruhe und Schönheit der umliegenden Gärten und Parks genießen.