Brauerei Trutnov
Die Geschichte des Bierbrauens in Trutnov reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Im Jahr 1582, dem Jahr der Gründung der Brauerei, schlossen sich die damaligen Trutnover Ordnungshüter zur Stadtbrauerei zusammen.
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Heute, seit 1994, ist die Brauerei wurde von Krakonoš spol. betrieben. s ro Die Brauerei braut 5 Arten untergäriger, nicht pasteurisierter Biere, davon 4 Ganzjahresbiere und ein 14° helles Spezialbier nur zu Ostern und Weihnachten. Die Brauerei nutzt Wasser aus ihrem eigenen Brunnen, der 80 Meter tief ist und von den Krkonoše-Quellen gespeist wird.
Als eine der wenigen Brauereien kann Krakonoš stolz darauf sein, auch kleine Fässer mit einem Volumen von 10 Litern zu vertreiben Liter, was heutzutage so mancher heimische Biertrinker zu schätzen weiß.
Unterer sehr feiner Schnitt, geringere Fülle. Der Geschmack ist malzig, leicht buttrig. Die Bitterkeit ist mittelstark, mit leicht kräuterigen Noten. Der Abgang ist malzig, mit...
Krakonoš-Brauerei in Trutnov
Krakonoš-Brauerei in Trutnov ist eine der berühmtesten Brauereien in der Tschechischen Republik. Diese Brauerei ist stolz auf ihre reiche Geschichte und langjährige Tradition in der Herstellung von Qualitätsbier. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die Krakonoš-Brauerei in Trutnov, ihre Geschichte, das angebotene Bier und andere interessante Dinge.
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Geschichte der Brauerei
Die Wurzeln der Krakonoš-Brauerei in Trutnov reichen bis tief ins Mittelalter zurück. Es wurde 1582 gegründet und ist seitdem ein fester Bestandteil der lokalen Kultur und Tradition. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Brauerei dank ihrer hochwertigen Zutaten und ihres handwerklichen Könnens einen hervorragenden Ruf erworben.
Bierbrauen
In der Krakonoš-Brauerei wird Bier nach traditionellen Verfahren gebraut von Generation zu Generation weitergegeben. Braumeister wählen sorgfältig Malz, Hopfen und Hefe bester Qualität aus, um den perfekten Geschmack und das perfekte Aroma zu erzielen. Beim Brauprozess wird auf jedes Detail geachtet, um ein außergewöhnliches Bier mit charakteristischen Eigenschaften zu kreieren.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Krakonoš-Brauerei hat für ihre Arbeit zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten Qualität. Seine Biere werden häufig bei internationalen Wettbewerben bewertet und erhalten hohe Auszeichnungen von Fachwelt und Publikum. Diese prestigeträchtigen Auszeichnungen bestätigen die hervorragende Handwerkskunst der Brauerei.