Hobby - Bier in Pet
Auf dieser Seite finden Sie verschiedene PET-Flaschen von Pivovar Koníček aus Vojkovice mit einer reichen Geschichte. Also, worauf warten Sie noch? Schauen Sie sich diese an. ;-)
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Die Geschichte der Koníček-Brauerei
Im Jahr 2006 wurde die Koníček-Mikrobrauerei vom Brauer Mojmír Velký gegründet. der nach seinem Abschluss an der Brauschule und einer anschließenden Mälzerstation in einer nahegelegenen Brauerei in Nošovice seinen eigenen Weg ging und in seiner kleinen unabhängigen Minibrauerei mit dem Brauen von Bier begann. Biere, helles Fasslager Ryzák 11 % in ein kleines 250l Sudhaus. Im darauffolgenden Juli dieses Jahres begann das Bier in der Stammgaststätte und Pension U Koníček zu fließen. Im August wurde die erste Charge Vraník gebraut und zu Weihnachten desselben Jahres erblickte unsere letzte Konstante, das halbdunkle Spezial-Grošák 14 %, das Licht der Welt. Seit Weihnachten 2006 genießen Brauer ausschließlich lokales Bier, das die traditionellen Biere aus der Brauerei Nošovice ablöste.
Eine grundlegende Erweiterung erfolgte im Jahr 2013, als im Jahr 2013 eine völlig neue Bierproduktion in Betrieb genommen wurde. Modernität und Kapazität der bereits größeren Brauerei, als auch der Name des Unternehmens geändert wurde in: Pivovar Koníček sro
Im Jahr 2015 stellte die Brauerei Lagerhallen fertig und nahm eine moderne KEG-Abfüllanlage in Betrieb, a halbautomatische Abfüllanlage für Glasflaschen und eine weitere Erhöhung der Lagerkapazität und Gärung, so dass eine zunehmende Ausstellung nicht dazu führt, dass das Bier nicht altert und sich die Qualität verschlechtert. Heute beschäftigt die Brauerei in der Hochsaison im Sommer bis zu 15 Mitarbeiter, auf stabiler Basis 10 Mitarbeiter. Mittlerweile gibt es jährliche Ausstellungen. 9.000 hl Bier pro Jahr, ein Teil der Produktion geht auch in die Slowakei und nach Polen.
Im Jahr 2017 wurde in einem nahegelegenen ehemaligen Schlachthof (oder Vorkriegsschlachthof) ein zentrales Versorgungs- und Vertriebslager – Koníčkův dvůr – eingerichtet Brennerei). Im Gebäude wurde der Laden Koňoteka eröffnet, in dem Sie das gesamte Biersortiment sowie Souvenirs und Kleidung mit Motiven der Koníček-Brauerei kaufen können. Im Mai 2018 wurde das ursprüngliche Sudhaus der Brauerei aus dem Jahr 2006 auf den Hof verlegt und hier die Minibrauerei Koňovárek gegründet. Hier können Sie unter der Aufsicht des Brauereibrauers Ihr eigenes Bier bestellen und brauen. Die Minibrauerei wird auch für die Entwicklung neuer Biersorten genutzt.
Pivovar Koníček Vojkovice
Pivovar Koníček Vojkovice liegt im malerischen Dorf Vojkovice, das im Herzen der Tschechischen Republik liegt. Die Brauerei blickt auf eine zehnjährige Geschichte zurück, die sie mit jedem produzierten Bier feiert. Seine Traditionen reichen bis ins letzte Jahrhundert zurück und heute verfügt es über eine große Auswahl an hochwertigen Bieren.
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Geschichte und Traditionen
Das Die Anfänge der Brauerei Koníček Vojkovice reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als eine kleine Familienbrauerei gegründet wurde. Im Laufe der Jahre hat die Brauerei verschiedene Entwicklungs- und Modernisierungsphasen durchlaufen. Dennoch hat es seine traditionellen Rezepte beibehalten und hält hohe Qualitätsstandards ein. Das Bierbrauen in Koníček erfolgt noch immer nach traditionellen Verfahren, die einen hervorragenden Geschmack und ein ausgezeichnetes Aroma garantieren.
Die Brauerei Koníček Vojkovice ist ein großartiger Ort für alle Liebhaber des traditionellen tschechischen Bieres. Mit einer jahrzehntelangen Geschichte und der Verpflichtung zu hoher Qualität bietet es eine große Auswahl an Bierstilen, die jeden Bierliebhaber ansprechen.
Bierkarte
Pivovar Koníček Vojkovice bietet eine große Auswahl an Bierstilen, die den Geschmack jedes Bierliebhabers befriedigen. Von traditionellen hellen Lagerbieren über erfrischendes Weizenbier bis hin zu kräftigeren Spezialitäten. Die Brauerei achtet auf die Auswahl hochwertiger Zutaten, die zum Brauen eines guten Bieres notwendig sind. Das Ergebnis ist eine Reihe hervorragender Biere mit reichhaltigem Geschmack und köstlichem Charakter.