Städtische Brauerei Kojetín
Měšťanský pivovar Kojetín
Měšťanský pivovar Kojetín ist eine der ältesten und bedeutendsten Brauereien in der Tschechischen Republik. Mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte sind sie stolz auf ihre reichen Traditionen und die hervorragende Qualität ihrer Biere. Die Brauerei Kojetín ist ein Ort, an dem alte Handwerke noch immer gepflegt werden und Leidenschaft und Erfahrung von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Dieses Bernstein-Special garantiert ein einzigartiges Erlebnis. Es zeichnet sich durch seine satte Farbe, höhere Bitterkeit mit würzigem Charakter und einen angenehmen...
Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...
Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, milde Bitterkeit des Beekeepers zusammen mit der mittleren Fülle, sowie dem...
Ihre erste kräftige helle ALE-Farbe mit dichtem, geringem Schaum wird Liebhaber dieser Biersorte erfreuen. Dank einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Simcoe- und...
Leichtes, aromatisiertes Bier. Vergoren, traditionell für diesen Stil, nach der Methode der gemischten Gärung. D.h. Der Bierhefe werden Milchsäurebakterien zugesetzt, die für...
New England IPA – also ein modernes Konzept des Indian Pale Ale Stils. Die charakteristische Trübung wird begleitet von einem intensiven Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen...
Ein Bier mit einem scheinbar seltsamen Namen ... Ihr Kočkodan ist ein Lagerbier mit kupferfarbener Farbe und einem deutlichen Geschmack von Wiener und bayerischem Malz....
Die Geschichte des Bierbrauens in Kojetín reicht bis in die Mitte des 16. Jahrhunderts zurück.
Im Jahr 1541 erteilte der damalige Besitzer von Kojetín, Jan z Pernštejn, den Bürgern einen besonderen Befehl zum Zapfen von Wein und Bier Bier. Bier wurde nur in sogenannten Sudhäusern gebraut. Im Jahr 1556 erhielt die Stadt von einer anderen Pernštejn-Familie, Vojtěch, in der Městský-Brauerei (auch Oberbrauerei genannt) das Recht, Bier zu brauen. Dieses befand sich an der Stelle des heutigen Hotels Pivovar und stellte 1913 seinen Betrieb ein. Im Jahr 1720 wurde auf dem heutigen Tržní náměstí das Panský pivovar (auch Unteres Pivovar genannt) errichtet und betrieben, das auch über eine eigene Mälzerei verfügte. Bis zum Jahr 1884 wurde hier Bier gebraut, d. h. in Kojetín waren zweieinhalb Jahrhunderte lang zwei Brauereien tätig. Nach 109 Jahren voller Pech und Not, als die örtlichen Brauer auf den Import von ausländischem Bier angewiesen waren, beschloss eine Gruppe von Freunden, diesem unglücklichen Zustand ein Ende zu setzen, und nahm 2022 die Produktion von Kojetín-Bier wieder auf, indem sie später das ursprüngliche Orlovna wieder aufbaute eine Kino- und Bowlingstadt auf der Měšťanská-Diskussion, zu der auch die Stadtbrauerei Kojetín gehört. Wir wünschen allen Gästen, die unser Haus besuchen, ein wertvolles kulturelles und gastronomisches Erlebnis...
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Bierprodukte und -sortiment
Die Brauerei Kojetín produziert u. a Große Auswahl an Bierprodukten, die den Geschmack jedes Bierliebhabers befriedigen. Zu den beliebtesten gehört ein traditionelles helles Bier mit feinem Geschmack und köstlichem Aroma. Darüber hinaus braut die Brauerei auch dunkles Bier mit Karamellnoten und spezielle saisonale Biere, die je nach Jahreszeit wechseln.
Standort und Umgebung der Brauerei
Die Stadtbrauerei Kojetín befindet sich in eine malerische Stadt Kojetín, in einer wunderschönen Umgebung Hané. Die umliegende Natur und Landschaft kann man als idyllisch bezeichnen, was der Brauerei eine einzigartige Atmosphäre verleiht. Bei einem Spaziergang durch die Brauerei können Sie die Ruhe und Schönheit der umliegenden Gärten und Parks genießen.