Moutere-Hopfen (Neuseeland)
Artikelnummer: 7384/100 7384/1KG Variante wählenDetaillierte Produktbeschreibung
Moutere-Hopfen aus Neuseeland ist bekannt für seine unverwechselbaren Aromen von Grapefruit und tropischen Früchten, die durch den Duft von süßem Heu ergänzt werden, ideal für Pilsner- und Saisonbiere. Es hat eine mittlere bis starke Intensität und eignet sich für den Einsatz vom ersten bis zum kalten Hopfen. Der hohe Anteil an Alphasäuren (15,0 – 19,5 %) und ätherischen Ölen sorgt für eine feine, gut strukturierte Bitterkeit. Dieser Hopfen ist ideal für Biere mit kräftiger Bitterkeit und einem reichen Aromaprofil.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Chmel - Nový Zéland |
|---|---|
| Granule: | Typ 90 |
| KH: | 15 - 19,5 % |
| Sklizeň: | 2023 |
| Původ: | Nový Zéland |
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