Poděbrady-Quelle
Hier wurde von 1502 bis 1950 Bier gebraut. Das Schicksal der Brauerei in den folgenden Jahren ist unbekannt. 1995 wurde die Brauerei in heruntergekommenem Zustand von neuen Eigentümern gekauft. Seitdem wurden die Brauerei und die angrenzenden Gebäude einer Generalsanierung unterzogen, wodurch ein Restaurant, Wohnungen, ein Musikclub und Geschäftsräume entstanden sind.
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Die Marke wurde 2013 erneuert, der erste Brauvorgang in der Poděbradský-Brauerei fand jedoch erst 2017 statt. Unter der Marke Poděbradský Zdroj begann für die Poděbradský-Brauerei eine neue Etappe im Leben ihres Bieres. In ihrem Dauerangebot braut die Brauerei die Biersorten 11, 12, 14, IPA und ALE. Biere können im angrenzenden Brauereirestaurant vom Fass, im Glas und in Pet-Flaschen verkostet werden. Für Bierliebhaber werden ständig neue Bierspezialitäten vorbereitet, die unsere Kunden nur für eine begrenzte Zeit probieren können. Die Brauerei Poděbrady hat damit begonnen, ihr Bier auch außerhalb von Poděbrady zu vertreiben.
Pivovar Poděbradský Zdroj
Pivovar Poděbradský Zdroj ist eine der bekanntesten und bedeutendsten Brauereien in der Tschechischen Republik. Mit einer reichen Geschichte, einem traditionellen Ansatz bei der Bierherstellung und einer großen Auswahl an Bierspezialitäten ist dies ein beliebter Ort für Liebhaber guten Bieres und Touristen. Pivovar Poděbradský Zdroj hat sich seinen hervorragenden Ruf dank der ständigen Betonung von Qualität, Tradition und Innovation erworben.
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Traditionelle Bierproduktion
Pivovar Poděbradský Zdroj behält Traditionelle Verfahren bei der Bierherstellung. Die zum Brauen von Bier verwendeten Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, sei es hochwertige Gerste, Hopfen oder Wasser. Das Bier wird unter der Aufsicht erfahrener Braumeister gebraut, die auf die richtige Einhaltung der Temperaturen, der Gärdauer und anderer wichtiger Faktoren, die die Qualität des Bieres beeinflussen, achten.
Vielfältiges Biersortiment
< p>Pivovar Poděbradský Zdroj verfügt über ein breites Angebot verschiedener Biersorten. Von hellen Lagerbieren über dunkle Biere bis hin zu besonderen Bierspezialitäten wird die Brauerei den Geschmacksvorlieben jedes Bierliebhabers gerecht. Zu den beliebten und meistverkauften Bierspezialitäten zählen beispielsweise Poděbradský lager 12°, Poděbradský Dark Special oder Poděbradský IPA.Die Zukunft der Brauerei
Pivovar Poděbradský Zdroj arbeitet ständig an der Zukunft Innovation und Erweiterung der Produktpalette. Sie möchte sich an neue Markttrends anpassen und gleichzeitig die Tradition und Qualität, die die Brauerei aufgebaut hat, bewahren. Zu den Plänen für die zukünftige Entwicklung gehören die Produktion neuer Biersorten, die Zusammenarbeit mit anderen Brauereien und die Teilnahme an verschiedenen Bierfestivals und Veranstaltungen.