Huhňák – Flaschenbier
Auf dieser Seite finden Sie Flaschenbiere der örtlichen Huhňák-Brauerei. Also, worauf warten Sie noch? Schauen Sie sich diese an. ;-)
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Es handelt sich um eine neue Biermarke ohne grundsätzliche Verbindung zu einer Brauerei. Das Bier wird auf Bestellung nach klar festgelegten Kriterien nach dem alten Rezept von František Huhňák ausschließlich in einer tschechischen Brauerei gebraut, die in der Lage ist, dem traditionellen Produktionsprozess zu folgen und so maximale Bierqualität zu gewährleisten.
Das Flaggschiff ist Huhňák MAXX 11° . Es handelt sich um ein auf traditionelle Weise und ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Malzen gebrautes Bier, das für die Herstellung von tschechischem Bier bestimmt ist. Es wird in einem historischen Kupfersudhaus mit Direktbeheizung gebraut und dreimal mit Saazer Hopfen gehopft, ohne Verwendung von Hopfenextrakten und ohne Ersatz von Malz durch Zucker (wir lehnen die günstigere HGB-Variante, d. h. High Gravity Brewing zum fertigen Bier, grundsätzlich ab , die sogenannte „Euro-Produktion“). Die Hauptgärung findet auf Spilks in offenen Gärbottichen statt (wir verwenden keine CK-Tanks). Die Gärung und Reifung erfolgt in historischen Lagerkellern mit min. 40 Tage. Das Ergebnis ist ein traditionelles, ehrliches und handwerklich hergestelltes, vollmundiges Lagerbier mit ausgeprägter Bitterkeit und der Möglichkeit, als „Craft Beer“ = Bier aus einer Craft-Brauerei bezeichnet zu werden, ohne absichtliche Qualitätsminderung aufgrund billigerer Herstellung und nur von Grundzutaten.< /p>
Traditionelles, ehrliches und handwerklich hergestelltes Lagerbier voller Geschmack mit deutlicher Bitterkeit und der Möglichkeit der Bezeichnung „Craft Beer“ = Bier aus einer...
Traditionelles, ehrliches und handgefertigtes Lagerbier voller Geschmack mit ausgeprägter Bitterkeit und der Möglichkeit der Bezeichnung „Craft Beer“ = Bier aus einer...
Pivovar Huhňák
Pivovar Huhňák ist eine der beliebtesten Brauereien in der Tschechischen Republik. Seine reiche Geschichte, seine Leidenschaft für das Brauen und die Herstellung von Qualitätsbier haben die Herzen von Bierliebhabern auf der ganzen Welt erobert. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Geschichte, den Produktionsprozess und die hervorragenden Biere, die die Brauerei Huhňák anbietet.
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Die Geschichte der Brauerei Huhňák
Die Wurzeln der Brauerei Huhňák liegen tief in der alten tschechischen Brautradition. Ihre Geschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Brauerei als kleiner Familienbetrieb gegründet wurde. Seitdem ist sie schrittweise gewachsen und hat sich zu einer der führenden Brauereien in der Region entwickelt.
Produktionsprozess
Die Brauerei Huhňák verfügt über einen traditionellen Produktionsprozess, der moderne Technologie mit handwerklichen Praktiken verbindet. Wir beginnen mit der Auswahl der hochwertigsten Zutaten wie Gerstenmalz und Hopfen, die unserem Bier einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleihen. Anschließend erfolgt das mehrstündige Brauen, Gären und Reifen des Bieres, was seine hervorragende Qualität garantiert.
Bierqualität
Die Qualität unseres Bieres ist unser höchstes Ziel. Wir legen bei jedem Detail des Produktionsprozesses größte Sorgfalt darauf, dass unser Bier den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Wir verwenden nur frische und natürliche Zutaten und stellen sicher, dass jede Biercharge die perfekte Balance von Geschmack, Körper und Schaum hat.