Da das Mindesthaltbarkeitsdatum aller Biere nach Weihnachten liegt, können Sie ganz einfach bestellen.

Ungefiltertes Bier

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von ungefiltertem Bier!

Suchen Sie ein Bier, das sich von den gängigen Marken unterscheidet? Probieren Sie ungefiltertes Bier! Dieses Craft-Bier wird mit einem einzigartigen Brauverfahren hergestellt, das zu einem ungefilterten, nicht pasteurisierten und naturtrüben Bier führt.

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Das Bier wird nur aus hochwertigen Zutaten gebraut sorgfältig ausgewählt, um eine perfekte Balance von Geschmack und Aroma zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, vollmundiges Bier mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil, das Bierliebhaber zu schätzen wissen.

431 Artikel insgesamt
Kyjovský ležák 12° Vilík  - 5L soudek piva
€24,67

Bier, ergänzt durch den subtilen Geschmack des lokalen Kyjovský-Honigs. Es wirkt sich nicht nur positiv auf die Geschmacksknospen aus, sondern bereichert dank des schonenden...

KY-MED-5L
Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Geschenk gratis
€21,15

Probierset - 4x Kyjov 1l Pet Auswahl von 4 Biersorten aus der Produktion der Minibrauerei Kyjovský pivovar + unerwartet gute Biersnacks von kleinen, aber einheimischen...

SP-4-KYJ
kojetin hasic
€4,15

Dieses Bernstein-Special garantiert ein einzigartiges Erlebnis. Es zeichnet sich durch seine satte Farbe, höhere Bitterkeit mit würzigem Charakter und einen angenehmen...

KO-HA-PET
kojetin rybar
€3,95

Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...

KO-RY-PET
kojetin vcelar
€3,84

Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, milde Bitterkeit des Beekeepers zusammen mit der mittleren Fülle, sowie dem...

KO-VC-PET
Primátor Tchyně
€0,95

India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen Hopfensorten....

PRI-TCH-05
Kateřina výčepní žitná 10° - 1L Pet
€3,52

Typisch für Roggen ist, dass es sich um ein Getreide mit einem sehr ausgeprägten Geschmack handelt. Der charakteristische Geschmack von Roggenbier führt zu einem leichten und...

KA-10-1L
Primátor Tchyně 0,5l plech
Neu
€1,07

Primátor Tchyně India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen...

PR-TCH-PL
pivo bugr
€4,03

Bugr ist ein Shar Pei, der Bier liebt und es hasst, im Regen zu laufen. Wenn er draußen unter dem Hund ist, scheut er sich nicht, einen ordentlichen, ehrlich gekochten bitteren...

TW-BUGR
kojetin podpantoflak
€4,55

Ihre erste kräftige helle ALE-Farbe mit dichtem, geringem Schaum wird Liebhaber dieser Biersorte erfreuen. Dank einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Simcoe- und...

KO-PO-PET
Horác ležák 12° - PET 1L
€3,52

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-12S-1L
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
€3,84

Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...

KY-12-1L
kojetin nasolenej
€4,90

Leichtes, aromatisiertes Bier. Vergoren, traditionell für diesen Stil, nach der Methode der gemischten Gärung. D.h. Der Bierhefe werden Milchsäurebakterien zugesetzt, die für...

KO-NA-PET
Patrick Imperial Stout - PET 1L
€4,31

Untergäriges dunkles Spezialbier nach irischer Art.

HO-ST-1L
Vilík 12°  - 1L Pet
€3,91

Vílík 12° - 1l Pet Bier mit Honiggeschmack, hell, untergärig, ungefiltert, nicht pasteurisiert. Klassisches, doppelt gemaischtes Lagerbier in Kombination mit Kiewer Honig. Das...

KY-VIL-1L
Mosaic 13° American Pale Ale - PET 1L
€4,35

Amerikanisches Pale Ale wurde in den 1980er Jahren zu einer Ikone der Craft-Brauereien in Amerika. Dieses Bier zeichnet sich durch einen für diesen Bierstil typischen kräftigen...

KY-MO-1L
Horác desítka - PET 1L
€3,16

Frisches, mit natürlichem Licht gefiltertes und ungefiltertes, nicht pasteurisiertes Bier, gebraut nach traditionellem Rezept.

HO-10-1L
Kyjovský ležák 11° - 1L Pet
€3,44

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, angenehme...

KY-11-1L
Bernard 12% nefiltrovaná
€24,52

Luxuriöser Bernard-Glasbecher mit Patentverschluss, der ungefiltertes Lagerbier enthält, ein Bier mit deutlicher Würze und einem milden Hefegeschmack und -aroma. Sie können den...

BE-12-DZB
luhacovice vincent
Neu
€3,95

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit angenehm malzigem Geschmack und einem ausgeprägten, langanhaltenden bitteren...

LU-12-1L
luhacovice alojz
Neu
€3,76

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit einem deutlichen, lang anhaltenden bitteren Nachgeschmack, der zum Weitertrinken...

LU-11-1L
Konrád Gepard - 0,5L plech
€1,11

Light 11° ALE [ejl] ist ein obergäriges, sehr bitteres und kräftiges Bier, das auf dem beliebten Summer ALE Konrad basiert.

KO-GE-PL
Primátor Weizen
€0,87

Weizen ist ein erfrischendes ungefiltertes Bier mit einem charakteristischen dicken Schaum. Im Aroma und Geschmack finden sich Noten von Banane, Nelke und einem leichten Hauch...

PRIM-W-05
Herold pšeničný nefiltrovaný ležák 12°
€1,07

Obergäriges unfiltriertes Weizenbier mit hohem und konstantem Schaum. Ein Bier mit weniger Bitterkeit, aber mit einem ausgeprägten Aroma von Nelken, Zitrone und Banane....

HER-PSE-LEZ-05
Matúš Pet
€3,12

Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist richtig voll und bitter, auch weil es 4x gehopft ist, auch kalt.

JA-MA-PET
Horác světlý ležák 11° - PET 1L
€3,44

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-1L
Jarošovský Jura 11% - 30l sud
€63,27
JA-JU-30KEG
svijany desitka
€0,99

Der klassische Zehner wird im Schatten von Lagerbieren, Spezialbieren und beliebten Elfern oft vergessen. Das ist für uns sehr schade, denn unsere Top Ten waren mit einem Grad...

SV-DE-05
Hrádek - Ocelot 13° světlý speciál - PET 1L
€2,81

Klassisches helles Starkbier mit etwas höherer Bitterkeit und Fülle.

HR-OC-1L
kojetin
Neu
€4,74
KO-DY-PET
Hrádek - Karpat 11° světlý ležák - PET 1L
€2,65

Alle Biere der Brauerei HRÁDEK Slavičín werden ausschließlich nach klassischer tschechischer Technologie hergestellt, d. h. im Sudhaus Zwei-Koch-Verfahren.Weiter< span> Gärung...

HR-11-1L
Šohaj
€3,48

Wie jeder Shohaj hat auch unserer einen vollen Körper und Kraft. Es duftet angenehm nach Zitrusfrüchten, es ist vierfach gehopft und auch kalt mit Kasbek- und Vitalhopfen.

JA-SO-PET
pivo mandarin twinberg white 640x640
€4,15

IPL-Lagerbier, dessen Geschmack vom Hopfen von Mandarina Bavaria beeinflusst wird, einer neuen aromatischen Sorte, die in Deutschland aus amerikanischem Cascade-Hopfen...

TW-MANDA
Kojetín Rybář 12° Fresh Hop - Pet 1l
Neu
€4,15
KO-RY-FH-PET
Kojetín Vyšťávenej / Neipa - Haustier 1l
€5,10

New England IPA – also ein modernes Konzept des Indian Pale Ale Stils. Die charakteristische Trübung wird begleitet von einem intensiven Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen...

KO-VY-PET
pivo passionblast twinberg white 640x640
€5,26
TW-PB-075
Světák
€3,52

Dies ist ein wunderschön gereiftes helles Lagerbier. Es muss mindestens vier Wochen reifen, um seinen Charakter aus Hopfen- und Malznoten zu entwickeln. Und beim Verlassen,...

RI-SVE-PET
pina colada
€4,55
KO-SO-PC-075
milkshake
€4,74
KY-MILK-PET
kiwi KO-NA-KIWI-075
pivo karel
€3,84

Karl IV. war der Gründer der Burg Twinenberg, die über Bělkovický údolí stand und die Inspiration für den Namen unserer Brauerei war. Deshalb könnte unser typisch tschechisches...

TW-KAREL
Lojzička 11° Višňová Lázeňský pivovar Luhačovice
Neu
€3,76

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier im Pilsner-Stil mit Sauerkirschgeschmack, mit malzigen Fruchtuntertönen und einem wunderbar bitteren...

LU-LOJ-1L
kyjov Svatomartinske bile
Neu
€3,76

Weißbier hat in unserem Land eine lange Geschichte. Im 15. und 16. Jahrhundert war es sogar das am weitesten verbreitete Bier, weshalb die böhmischen Länder auch das Land des...

KY-SVB-PET
206 doppel
€3,84
JA-DO-PET
pivo sherlock twinberg white 640x640
€4,35

Sherlock ist eine Variante des britischen PALE ALE, die eine ideale Wahl für alle ist, die einen kultivierten und erfrischenden Biergeschmack mit einem subtilen fruchtigen...

TW-SHERLOCK
Mazák 16°Rainbow of death 0,75l
€4,55

Ein geradliniges, kräftiges, helles Ale-inspiriertes IPA mit Ursprung an der Westküste der Vereinigten Staaten. Zum Hopfen wurden sieben amerikanische Hopfensorten verwendet,...

MA-ROD-75
kojetin kockodan
€3,95

Ein Bier mit einem scheinbar seltsamen Namen ... Ihr Kočkodan ist ein Lagerbier mit kupferfarbener Farbe und einem deutlichen Geschmack von Wiener und bayerischem Malz....

KO-PL-PET
Herold pšeničný nefiltrovaný ležák 12°
€21,35

Obergäriges unfiltriertes Weizenbier mit hohem und konstantem Schaum. Ein Bier mit weniger Bitterkeit, aber mit einem ausgeprägten Aroma von Nelken, Zitrone und Banane....

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Ungefiltertes Bier

Einführung

In den letzten Jahren hat die Welt des Biertrinkens bemerkenswerte Veränderungen hin zu Craft-Bieren erfahren und künstlerische Kreationen. Eine Biersorte, die an Popularität gewonnen hat, ist „Ungefiltertes Bier“. Aufgrund seines charakteristischen Geschmacks und seiner Verbindung zur tschechischen Brautradition ist unfiltriertes Bier zu einem Favoriten unter Bierliebhabern geworden. In diesem Artikel tauchen wir in die Welt des ungefilterten Bieres ein und erforschen dessen Brauerei, Geschmacksprofile, gesundheitliche Vorteile und vieles mehr.

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Was ist ungefiltertes Bier?

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Was ist ungefiltertes Bier?

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Ungefiltertes Bier, wie der Name schon sagt, ist Bier, das nicht der bei Massenbieren üblichen Filtration unterzogen wurde. Im Gegensatz zu seinen gefilterten Gegenstücken behält ungefiltertes Bier Hefe und Sedimente, was ihm ein trübes Aussehen verleiht. Diese Trübung ist ein charakteristisches Merkmal von Unfiltriertem Bier und zugleich sein Charme. Darüber hinaus setzt die im ungefilterten Bier enthaltene Hefe den Fermentationsprozess auch nach der Abfüllung fort, was seine Geschmackseigenschaften verstärkt.

Herstellungsprozess

Die Herstellung von ungefiltertem Bier Bier erfordert einen sorgfältigen Brauprozess. . Braumeister verwenden traditionelle Techniken und hochwertige Zutaten, um dieses einzigartige Bier herzustellen. Die Herstellung beginnt mit dem Zerkleinern des Malzes, das anschließend mit Wasser vermischt und gekocht wird. Beim Kochen wird Hopfen hinzugefügt, der zur Bitterkeit und zum Aroma des Bieres beiträgt. Nach dem Kochen wird die Mischung abgekühlt, Hefe hinzugefügt und die Gärung beginnt. Im Gegensatz zu gefiltertem Bier durchläuft ungefiltertes Bier eine zweite Gärung, die seine Geschmackseigenschaften und Textur verbessert.

Die reiche Geschichte von ungefiltertem Bier

Ungefiltertes Bier hat eine Eine reiche Geschichte, die tief in der tschechischen Bierkultur verwurzelt ist. Das Brauen von Bier ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil des tschechischen Lebens und ungefiltertes Bier spielt in dieser Tradition eine wichtige Rolle. Ungefiltertes Bier wurde mit Leidenschaft und Hingabe gebraut und ist zu einem Symbol für Handwerkskunst und Authentizität geworden, und sein Vermächtnis besteht bis heute fort.

Geschmacksprofile ungefilterter Biere

Der Geschmack von ungefiltertem Bier ist ein wahres Erlebnis für den Gaumen. Er zeichnet sich durch einen kräftigen, vollen Körper und ein reichhaltiges Mundgefühl aus. Die Anwesenheit von Hefe verleiht dem Bier je nach Zusammensetzung einen dezent fruchtigen oder würzigen Geschmack. Darüber hinaus sorgt die natürliche Kohlensäure des ungefilterten Bieres für eine erfrischende Spritzigkeit, was es zu einer hervorragenden Wahl an warmen Sommertagen oder als Ergänzung zu herzhaften tschechischen Gerichten macht.

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