Da das Mindesthaltbarkeitsdatum aller Biere nach Weihnachten liegt, können Sie ganz einfach bestellen.

Ungefiltertes Bier

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von ungefiltertem Bier!

Suchen Sie ein Bier, das sich von den gängigen Marken unterscheidet? Probieren Sie ungefiltertes Bier! Dieses Craft-Bier wird mit einem einzigartigen Brauverfahren hergestellt, das zu einem ungefilterten, nicht pasteurisierten und naturtrüben Bier führt.

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Das Bier wird nur aus hochwertigen Zutaten gebraut sorgfältig ausgewählt, um eine perfekte Balance von Geschmack und Aroma zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, vollmundiges Bier mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil, das Bierliebhaber zu schätzen wissen.

439 Artikel insgesamt
kyjov zelene pet
Kyjovské grün 12° - Haustier 1l
Vorverkauf - Versand ab 10.4.2025
€3,96

Dieses Produkt ist zu Ostern 2024 AUSVERKAUFT, vielen Dank für Ihr Verständnis! Bestellungen werden angenommen, bis WIE DER VORRAT ABGESCHLOSSEN IST. Vielen Dank für Ihr...

KY-ZE-PET
svec zelenac
Švecův Zelenáč 11° - 1l Haustier
Vorverkauf - Versand ab 10.4.2025
€3,84

Bestellungen werden angenommen, bis SOWIE AUF LAGER. Vielen Dank für Ihr Verständnis :-) Biermischgetränk, helles Lagerbier, untergärig.

ZS-ZELE-PET
kojetin zelene pet
Kojetínské Grünbier 12° - 1l Haustier
Vorverkauf - Versand ab 10.4.2025
€4,37

Vorverkauf von Grünbier 2024 gestartet! ="color: #ff0000;">AUSVERKAUFT. Vielen Dank für Ihr Verständnis :-) Premium-Grünbier, das sich durch seine höhere Bitterkeit und sein...

KO-ZEL-PET
svec 12
€3,28

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-12-PET
Mosaic 13° American Pale Ale - PET 1L
€4,41

Amerikanisches Pale Ale wurde in den 1980er Jahren zu einer Ikone der Craft-Brauereien in Amerika. Dieses Bier zeichnet sich durch einen für diesen Bierstil typischen kräftigen...

KY-MO-1L
kyjov gladiator
Neu
€4,81

Dopplebock ist Bier golden Farben, dessen< span class="markedContent" id="page93R_mcid12"> Vorteile ist< /span> markiert geschmack< /span> Malz. Hops nach und nach ausgeblendet...

KY-GLA-1L
svec lezak 11
€3,12

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-11-PET
Kateřina výčepní žitná 10° - 1L Pet
€3,56

Typisch für Roggen ist, dass es sich um ein Getreide mit einem sehr ausgeprägten Geschmack handelt. Der charakteristische Geschmack von Roggenbier führt zu einem leichten und...

KA-10-1L
kojetin vcelar
€3,88

Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, milde Bitterkeit des Beekeepers zusammen mit der mittleren Fülle, sowie dem...

KO-VC-PET
Návrh bez názvu (1)
Kojetínské Grünbier 12° - Fass 15l
Vorverkauf - Versand ab 10.4.2025
€38,05

Vorverkauf von Grünbier 2024 gestartet! ="color: #ff0000;">AUSVERKAUFT. Vielen Dank für Ihr Verständnis :-)Premium grünes Lagerbier, das sich durch seine höhere Bitterkeit und...

KO-ZE-KEG15
Horác světlý ležák 11° - PET 1L
€3,68

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-1L
Horác ležák 12° - PET 1L
€3,84

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-12S-1L
svec citra
€3,84

Für die Herstellung untergäriger Biere werden ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe verwendet. Für obergärige Biere werden...

SV-CIT-PET
kojetin hasic
€4,21

Dieses Bernstein-Special garantiert ein einzigartiges Erlebnis. Es zeichnet sich durch seine satte Farbe, höhere Bitterkeit mit würzigem Charakter und einen angenehmen...

KO-HA-PET
MA-AUNE-075
kojetin kockodan
€4

Ein Bier mit einem scheinbar seltsamen Namen ... Ihr Kočkodan ist ein Lagerbier mit kupferfarbener Farbe und einem deutlichen Geschmack von Wiener und bayerischem Malz....

KO-PL-PET
Kyjovský ležák 11° - 1L Pet
€3,48

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, angenehme...

KY-11-1L
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
€23,63

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, die...

KY-11-5L
Primátor Tchyně 0,5l plech
Neu
€1,08

Primátor Tchyně India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen...

PR-TCH-PL
Mata Hari 10° Berliner Weisse Style - 1L PET
€5,05

Atypisches Biergetränk, leichtes, obergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier.

KY-MH-1L
Záhlinický pivovar sud 15l
€34,04

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-HO-15
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
€3,88

Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...

KY-12-1L
hauskrecht 11 pet
€3,52

Um es mit den Worten des Brauers Petr Hauskrecht zu sagen: „Ich habe mir zum Ziel gesetzt, ein ehrliches Bier zu brauen, das anspricht und glücklich macht.“ Ich koche es...

HA-11-PET2
KOJ-SSMDI-075
Záhlinický pivovar Procházka 1l Pet
€4,21

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-PR-1L
rampusak
€3,72

12 % Das ungefilterte Bier, das sie nach der Wiedereröffnung ihrer Brauerei zuerst gebraut haben. Ihr Flaggschiff, ihr Herrscher über die Brauerei. Unfiltriertes Bier, daher...

RAM-12-PET
pivo bugr
€4,08

Bugr ist ein Shar Pei, der Bier liebt und es hasst, im Regen zu laufen. Wenn er draußen unter dem Hund ist, scheut er sich nicht, einen ordentlichen, ehrlich gekochten bitteren...

TW-BUGR
Záhlinický pivovar minisoudek 5l
€20,02

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-HO-5L
Primátor Medové
€0,92

Die besten Bienen aus der Umgebung von Náchod waren an der Herstellung dieses Bieres beteiligt! Der Ahornhonig in unserem Bier stammt aus dem kleinen Dorf Rokytník u Hronova im...

PR-ME-13
kojetin rybar
€4

Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...

KO-RY-PET
1236 13 vanocni gose
Neu
MA-VA-GO-075
Patrick Imperial Stout - PET 1L
€4,37

Untergäriges dunkles Spezialbier nach irischer Art.

HO-ST-1L
Pivo Nachmelená opice Sun APA 12° sklo
€4,37

Ein obergäriges Bier im amerikanischen Pale Ale-Stil. Goldene Farbe, angenehme Fülle, erfrischende Bitterkeit und Aroma von Blumen, Früchten und Zitrusfrüchten nach...

OPI-SUN-075
Záhlinický Hospodář 1l Pet
€4,08

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-HO-1L
Matúš plech
€1,68

Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist wirklich voll und bitter, auch weil es 4x gehopft ist, sogar kalt.

JA-MA-PLE
pivo frida
€4,61

HAZY APA voller fruchtiger Untertöne, Aromen und Emotionen. Der Duft erinnert an die lebendige mexikanische Kultur und die unvergesslichen farbenfrohen Werke von Frida Kahlo....

TW-FRIDA
pivo pablo
€4,29

Pablo (ehemals Kartel) ist eine Anspielung auf das erste Bier, das Blázn zusammen mit Beer Paradise Olomouc vom Fass gebraut hat. Ein kalt gehopftes Lagerbier der Sorte Nelson...

TW-PABLO
pivo amelia
€4,49

Eine originelle Kombination aus Fruchtaromen, Nadelholzaromen und Abenteuer. Dieses IPA kam über den Atlantik zu Ihnen, genau wie Amelia Earhart. Schlag auf Amelia.

TW-AMELIA
kyjovska 11
€2,20

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, angenehme...

KY-11-PL
pivo sherlock twinberg white 640x640
€4,41

Sherlock ist eine Variante des britischen PALE ALE, die eine ideale Wahl für alle ist, die einen kultivierten und erfrischenden Biergeschmack mit einem subtilen fruchtigen...

TW-SHERLOCK
Jura plech
€1,56

Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...

JA-JU-PLE
Záhlinice Hanák pivo v pet 1l
€4,29

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-HA-1L
Mazák 16°Rainbow of death 0,75l
€4,61

Ein geradliniges, kräftiges, helles Ale-inspiriertes IPA mit Ursprung an der Westküste der Vereinigten Staaten. Zum Hopfen wurden sieben amerikanische Hopfensorten verwendet,...

MA-ROD-75
Nachmelená Opice 11° - 15L sud piva
€38,85

Traditionelles tschechisches untergäriges Lagerbier, gebraut im Doppelmaischeverfahren mit einer milden Bitterkeit, die durch die tschechischen Sorten Žateck Poloranný červeňák...

NO-11-15
€4,57
MA-POL-075
Pivo Zlínský švec světlý ležák 11° 15l
€32,80

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-11-15
pivo juicygod
€5,09

Ekuanot-, Citra- und Cascade-Hopfen verleihen diesem NEIPA-Bier einen originellen fruchtigen Geschmack.

TW-JUICY
Primátor Tchyně
Bürgermeister von Tchyna
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€0,96

India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen Hopfensorten....

PRI-TCH-05
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Ungefiltertes Bier

Einführung

In den letzten Jahren hat die Welt des Biertrinkens bemerkenswerte Veränderungen hin zu Craft-Bieren erfahren und künstlerische Kreationen. Eine Biersorte, die an Popularität gewonnen hat, ist „Ungefiltertes Bier“. Aufgrund seines charakteristischen Geschmacks und seiner Verbindung zur tschechischen Brautradition ist unfiltriertes Bier zu einem Favoriten unter Bierliebhabern geworden. In diesem Artikel tauchen wir in die Welt des ungefilterten Bieres ein und erforschen dessen Brauerei, Geschmacksprofile, gesundheitliche Vorteile und vieles mehr.

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Was ist ungefiltertes Bier?

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Was ist ungefiltertes Bier?

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Ungefiltertes Bier, wie der Name schon sagt, ist Bier, das nicht der bei Massenbieren üblichen Filtration unterzogen wurde. Im Gegensatz zu seinen gefilterten Gegenstücken behält ungefiltertes Bier Hefe und Sedimente, was ihm ein trübes Aussehen verleiht. Diese Trübung ist ein charakteristisches Merkmal von Unfiltriertem Bier und zugleich sein Charme. Darüber hinaus setzt die im ungefilterten Bier enthaltene Hefe den Fermentationsprozess auch nach der Abfüllung fort, was seine Geschmackseigenschaften verstärkt.

Herstellungsprozess

Die Herstellung von ungefiltertem Bier Bier erfordert einen sorgfältigen Brauprozess. . Braumeister verwenden traditionelle Techniken und hochwertige Zutaten, um dieses einzigartige Bier herzustellen. Die Herstellung beginnt mit dem Zerkleinern des Malzes, das anschließend mit Wasser vermischt und gekocht wird. Beim Kochen wird Hopfen hinzugefügt, der zur Bitterkeit und zum Aroma des Bieres beiträgt. Nach dem Kochen wird die Mischung abgekühlt, Hefe hinzugefügt und die Gärung beginnt. Im Gegensatz zu gefiltertem Bier durchläuft ungefiltertes Bier eine zweite Gärung, die seine Geschmackseigenschaften und Textur verbessert.

Die reiche Geschichte von ungefiltertem Bier

Ungefiltertes Bier hat eine Eine reiche Geschichte, die tief in der tschechischen Bierkultur verwurzelt ist. Das Brauen von Bier ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil des tschechischen Lebens und ungefiltertes Bier spielt in dieser Tradition eine wichtige Rolle. Ungefiltertes Bier wurde mit Leidenschaft und Hingabe gebraut und ist zu einem Symbol für Handwerkskunst und Authentizität geworden, und sein Vermächtnis besteht bis heute fort.

Geschmacksprofile ungefilterter Biere

Der Geschmack von ungefiltertem Bier ist ein wahres Erlebnis für den Gaumen. Er zeichnet sich durch einen kräftigen, vollen Körper und ein reichhaltiges Mundgefühl aus. Die Anwesenheit von Hefe verleiht dem Bier je nach Zusammensetzung einen dezent fruchtigen oder würzigen Geschmack. Darüber hinaus sorgt die natürliche Kohlensäure des ungefilterten Bieres für eine erfrischende Spritzigkeit, was es zu einer hervorragenden Wahl an warmen Sommertagen oder als Ergänzung zu herzhaften tschechischen Gerichten macht.

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