Minipivovar Kosíř

Původ a inspirace

Minipivovar Kosíř vznikl z lásky k tradici a vaření piva. Jeho zakladatelé, Jan a Kateřina, měli sen o vlastním pivovaru, kde by mohli tvořit unikátní a chutné pivo. Inspirací jim byla česká pivní kultura a dlouholetá tradice vaření piva v rodině.

Nabídka piv

V minipivovaru Kosíř najdete širokou nabídku piv různých stylů a chutí. Zdejší pivovarníci se zaměřují na tradiční české receptury, ale nebojí se experimentovat s novými ingrediencemi a technikami. Mezi oblíbené pivní styly patří světlé ležáky, IPA, stouty a další.

Proces vaření piva

Vaření piva v minipivovaru Kosíř je ruční proces, který vyžaduje pečlivost a zkušenosti pivovarníků. Využívají se tradiční metody vaření, ale kombinují se s moderními technologiemi pro dosažení optimálních výsledků. Přesný postup vaření piva je důkladně střeženým tajemstvím pivovarníků.

Kvalita a inovace

Minipivovar Kosíř klade důraz na vysokou kvalitu svého piva. Pivovarníci pečlivě vybírají suroviny od místních dodavatelů a dbají na jejich čerstvost a kvalitu. V rámci inovace se neustále snaží o zlepšování svých receptur a testování nových pivních stylů.