Browar Wysoki Chlumec

Pierwsza wzmianka o warzeniu piwa w Vysokém Chlumcu pochodzi z 1466 roku. Od 1474 roku była własnością roudnickiego oddziału tradycyjnego czeskiego rodu szlacheckiego Lobkowiczów, który był jego właścicielem z przerwami w latach niewolności aż do 2008 roku . Pierwszy zachowany opis browaru w Vysokém Chlumcu pochodzi z 1611 roku – już wtedy browar posiadał dwie warzelnie. Pierwszy szczegółowy opis technologii warzenia piwa pochodzi z 1642 roku. W 1652 roku browar, zdewastowany po wojnie trzydziestoletniej, przeszedł gruntowną przebudowę. Piwo Vysokochlumecké od wieków cieszy się wielką renomą. Przygotowując go, wszyscy bez wyjątku szanują charakter marki, tradycję i honorują uczciwe rzemiosło.