Jarošovský pivovar - piwo w pet 1l
Początki browaru w Jarošowie sięgają do roku 1688. Jego budowę poprzedził rozległy pożar w Uherskim Hradiště, który zniszczył ówczesny browar miejski przy dzisiejszej ulicy Hradební. Z tego powodu magistrat podjął decyzję o budowie zupełnie nowego, nowocześniejszego browaru w pańszczyźnianej wsi Jarošov. Lokalizacja została wybrana z kilku powodów. Przede wszystkim istniały tu obfite źródła wysokiej jakości wody pitnej, a istotne znaczenie miała także obecność rzeki Morawy, która stanowiła tanie źródło wody i lodu, które można było wykorzystać do celów przemysłowych. Ponadto wieś należała do miasta Uherské Hradiště i znajdowała się w pobliżu ruchliwej drogi prowadzącej do Napajedel, do skarbca miejskiego. Z biegiem czasu jednak postarzał się i popadał w ruinę na skutek częstych zmian najemców. Gmina musiała zaprzestać produkcji piwa w 1860 r. i sprzedać browar osiem lat później.
W 1869 r. browar został sprzedany właścicielowi nieruchomości pochodzenia żydowskiego Salomonowi Braunowi z Uherskiego Ostroga. Nowy właściciel był dobrze wyposażony w kapitał dzięki ojcu, który był uprzywilejowanym operatorem kantyny podczas budowy Kolei Północnej, łączącej Wiedeń z Krakowem. Inwestycja się jednak opłaciła, gdyż Salomon Braun kupił dość nowoczesny jak na owe czasy browar, który wyposażony był w urządzenia parowe, słodownię, gorzelnię spirytusu, gorzelnię i dodatkową produkcję drożdży dla Uherskégo Hradiště i okolic. W lokalu mieściła się także przybudówka dla piwowara i mistrza bednarskiego.
Browar zyskał sławę już w rękach Salomona Brauna. W 1875 roku został odznaczony medalem za zasługi w browarnictwie jęczmienia browarniczego. W tym samym roku browar przerobił 80 tys. metrów jęczmienia i wyprodukował 120 wiader piwa.
Za złotą erę uważa się jednak okres, który rozpoczął się dopiero wraz z nadejściem drugie pokolenie Braunów, synów Ignaca i Josepha. Josef studiował prawo w Wiedniu, Ignác studiował chemię i jeszcze przed przejęciem firmy pracował jako kierownik techniczny. Obaj mieli więc dobre warunki i wiedzę do zarządzania dużą firmą piwowarską. W 1885 roku zmarł Salomon Braun i firma została przejęta, a nowa firma Jaroschauer Bierbrauerei von S. Brauns Söhnes Ignaz & Józefa Brauna. Browar zaczął rozwijać się nie tylko ekonomicznie, ale przede wszystkim technicznie, co było spowodowane odpowiednim zaangażowaniem i przezornością nowych właścicieli. Cztery lata później browar uzyskał pozwolenie na używanie oznaczenia dostawcy stoczni, co odegrało znaczącą rolę w promocji firmy i marki.
W latach 1880-1910 browar przeszedł gruntowną przebudowę, której wymagał ciągły wzrost produkcji. Przedsiębiorstwo przetwarzało coraz większą ilość jęczmienia iw 1906 roku zatrudniało już 140 pracowników i produkowało prawie 52 tys. hl piwa. Znaczącym kamieniem milowym był także rok 1908, kiedy firma kupiła browar i gorzelnię w Hodonínie, które później stały się częścią nowo powstałej spółki akcyjnej Jaroschauer Bierbrauerei. Do 1918 roku browar zdobył niemal uprzywilejowaną pozycję w regionie i stał się jednym z sześciu największych browarów na Morawach. Jednak w związku z I wojną światową do browaru docierało coraz mniej surowców, dlatego właściciele włączyli do swojej działalności produkcję suszonych warzyw. Ostatecznie 28 sierpnia 1921 roku firma została wykreślona z rejestru handlowego na wniosek samego Josefa Brauna, po śmierci jego brata Ignáca.Po wojnie Jarošovský pivovar został z czasem uruchomiony, aby odzyskać siły po wojnie i ponownie wykazał się wyprodukowano dużą ilość piwa. Jednak w 1939 roku Braunowie ze względu na żydowskie pochodzenie musieli opuścić Czechosłowację. Browar został sprzedany koncernowi cukrowniczemu Stoupal, który jednak nie miał gotowych środków walutowych na spłatę browaru, więc administrację przejął Agrární banka. Tym razem firma również nie przetrwała długo i w 1940 roku Zlín Oberlandrat uznał umowę kupna za nieważną, a majątek został zlikwidowany. Browar zmieniał jeszcze kilku właścicieli. Jednym z nich był niemiecki przedsiębiorca Erich Blume.
Od początku 1948 roku powstało przedsiębiorstwo narodowe Slovácké pivovary z zarządem w Jarošovie. W roku 1987 browar zaczął przynosić duże straty i w 1997 roku podjęto decyzję o jego sprzedaży. Pracownicy byli zwalniani stopniowo, aż do całkowitego zamknięcia browaru 31 grudnia tego samego roku. Wiosną 2012 roku firma Heineken, będąca właścicielem browaru, podjęła decyzję o jego sprzedaży. Browar kupił w 2013 roku biznesmen Radislav Vymyslický, kiedy teren browaru został wykorzystany do produkcji wind. Produkcja piwa pod nadzorem Jarošovský pivovar a.s. wrócił do Jarošova w 2015 roku.
Je ležák na „slovácký způsob“. Je pořádně plný a hořký a to aj kvůli tomu, že ho 4 x chmelíme a to aj za studena.
Jako každý šohaj má ten náš plné tělo a sílu. Voní hezký po citrusách, je čtyřikrát chmelený a aj za studena chmelem Kazbek a Vital.
