Lekki lager
Tutaj znajdziesz nasz arsenał jasnych lagerów, a jest w czym wybierać. :-)
Zestaw degustacyjny - 4x Kyjov 1l Pet Wybór 4 rodzajów piwa z produkcji minibrowaru Kyjovský pivovar + nieoczekiwanie dobre przekąski piwne od małych, ale krajowych...
Primátor Tchyně India Pale Lager - łączy w sobie dwa style piwa – lager i IPA. Piwny lager naparowy, chmielony na gorąco nowymi odmianami chmielu czeskiego i amerykańskiego na...
Retro limitowana edycja piwa Třeboň jest już dostępna, wybraliśmy jedną z etykiet z czasów browarów południowoczeskich i dostosowaliśmy ją do dzisiejszych kształtów etykiet,...
Piwo jasne z drożdżami pszennymi. Górna fermentacja w wyższych niż zwykle temperaturach nadaje temu piwu niepowtarzalny smak naturalnych substancji i kolor, jakiego nie...
Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego o przyjemnym słodowym smaku i wyraźnym, długotrwałym gorzkim posmaku, który zachęca do picia...
Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego z wyraźnym, długo utrzymującym się gorzkim posmakiem, który zachęca do picia więcej. Nie wahaj...
Light Lager: Przegląd czeskiego piwa z bogatą historią
Wprowadzenie
Witamy w naszym przewodniku po Light Lager – klejnocie piwa Czeska kultura piwa. To orzeźwiające piwo, znane ze swojego doskonałego smaku i wysokiej jakości, ma długą tradycję i cieszy się dużą popularnością wśród miłośników piwa na całym świecie. W tym artykule przyjrzymy się jego historii, produkcji, popularnym markom, sposobom degustacji i wielu innym.
#showmore#
Co to jest Light Lager?
< p>Jasny lager to rodzaj piwa o jasnej barwie, powstający w wyniku fermentacji słodu, chmielu i wody. Charakteryzuje się łagodną goryczką pochodzącą od chmielu i łagodnym smakiem słodu. Dzięki starannemu procesowi warzenia i długiemu okresowi leżakowania osiąga wysoką jakość typową dla czeskiego piwa.Historia Jasnego Lagera
Historia Jasnego Lagera sięga wstecz aż do czasów średniowiecza, kiedy czescy piwowarzy zaczęli eksperymentować z nowymi technikami warzenia piwa. Pierwsze wzmianki o Light Lagerze pochodzą z XIX wieku, kiedy zaczęto go warzyć w mieście Pilzno (dawniej Pilsen Lager). Miejsce to stało się kolebką tego typu piwa i nadało mu nazwę znaną na całym świecie.
Jak powstaje Light Lager?
Produkcja Light Lager to złożony proces, który wymaga precyzji i cierpliwości. Głównym surowcem jest słód, czyli kiełkowane i suszone ziarno jęczmienia. Słód jest następnie mielony i gotowany z wodą w celu uzyskania ekstraktu słodowego. Do ekstraktu dodaje się chmiel, który nadaje piwu charakterystyczną goryczkę. Po zaparzeniu piwo jest schładzane i poddawane długiemu procesowi leżakowania w zimnych piwnicach, co ma kluczowy wpływ na smak i jakość piwa.
Różnica pomiędzy Light Lagerem a innymi piwami< /h3>
Główną różnicą pomiędzy Light Lagerem a innymi rodzajami piw jest sposób warzenia i leżakowania. Jasny lager produkowany jest w procesie dolnej fermentacji, co oznacza, że drożdże fermentują na dnie pojemnika. Nadaje to czystszy smak w porównaniu do górnej fermentacji, która jest typowa na przykład dla piwa typu Ale.