Historia browaru Rebel Havlíčkův Brod
Historia piwa w mieście na Wysoczyźnie sięga aż XIV wieku, kiedy to miejscowym mieszczanom przyznano prawo warzenia. Oznaczało to, że mieszkańcy tego miasta mogli swobodnie warzyć piwo, i niemal w każdym domu ten napój był warzony.
Jednak aby dotrzeć do daty powstania obecnego browaru, musimy przeskoczyć kilka stuleci do decydującej daty 18 października 1834 roku, kiedy to ród Bukovskich sprzedał swoją posiadłość miejscowym piwowarom, którzy przekształcili ją w miejski browar. Budynek ten jest użytkowany do dziś, a podczas zwiedzania można spróbować piwa w gospodzie browaru. Na piętrze mieści się część administracyjna.
Interesującą datą jest z pewnością dzień 12 października 1880 roku, kiedy to browar został poświęcony po gruntownej rekonstrukcji. Dotychczasowe pomieszczenia przestawały wystarczać rosnącemu zapotrzebowaniu na złoty trunek. Modernizacja trwała kilka kolejnych lat i w 1905 roku browar uzyskał w zasadzie dzisiejszy wygląd.
Podczas obu wojen światowych browar poniósł poważne straty, brakowało surowców, pracowników i oczywiście popytu ze strony mieszkańców, którzy często żyli w ubóstwie. Nie rozwijał się również w okresie komunizmu, kiedy został znacjonalizowany, specjaliści zostali usunięci, a browar stracił niezależność, podlegając pod Horácké Pivovary Jihlava, a później pod Východočeské Pivovary Hradec Králové. W 1956 roku doszło do pożaru słodowni.
Ważnym kamieniem milowym był rok 1964, gdy powstała marka Rebel, początkowo jako nazwa czternastostopniowego piwa. Marka ta odniosła taki sukces, że browar postanowił objąć nią wszystkie swoje piwa – i tak jest do dziś.
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod dzisiaj
Po upadku komunizmu browar zaczął odnosić sukcesy i praktycznie nie schodzi z piwnego piedestału. W 1990 roku uzyskał niezależność, otworzył sklep firmowy, a w 1995 roku zakończył się proces o jego zwrot spadkobiercom dawnych właścicieli. 24 stycznia 1995 roku powstał Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, który pięć lat później warzył już 167 000 hektolitrów złotego trunku. W 2008 roku zakończono dużą modernizację obejmującą nową rozlewnię beczek, magazyn i budynek administracyjny.
W 2018 roku browar rozpoczął sprzedaż piwa w puszkach o unikalnym designie, a rok później zmieniono butelki i etykiety, co zostało pozytywnie przyjęte przez klientów.
Piwo Rebel w naszej piwotece
Nie przegap piwa Rebel w naszym e-shopie! Życzymy browarowi dalszych sukcesów i wielu zadowolonych klientów.