U Fleků - světlý ležák - sklo 0,75L

Opis szczegółowy produktu

Světlý ležák z Pivovaru U Fleků

Je to k nevíře, ale je to skutečně tak - po dlouhým 177 letech se v pivovaru U Fleků zrodilo světlé pivo! Co by na to asi řekl legendární sládek Friedrich Pštross, který začal s vařením slavného tmavého ležáku bavorského typu v roce 1843? Kdyby žil, asi by to i schvaloval, doba si totiž žádá inovace navzdory tradicím, které U Fleků vždy ctili.

Toto pivo bylo zároveň uvařeno na počest stoletého výročí konsolidace zdejšího pivovaru, kdy Václav Brtník odkoupil zbývající majetkové podíly v celém objektu. Ostatně v držení rodiny Brtníků vyjma komunistické éry je pivovar dodnes, samotný současný sládek je potomkem Václava Brtníka.

Pivo má obrovský úspěch, je senzoricky naprosto čisté, což zcela kontrastuje s tím, že mladina na jeho výrobu byla chlazena na takzvaných štokách, které jako jediné u nás používá právě flekovský pivovar, kdy je nebezpečí kontaminace hodně vysoké.

Kategorie piva: Světlý ležák

Zákonná kategorie: Silné pivo

Použité slady: Plzeňský a mnichovský

Použitý chmel: Žatecký poloraný červeňák

Hořkost: 43 IBU

Stupňovitost: cca 13,5 % EPM

Obsah alkoholu: cca 4,9% obj.

Barva: 14 EBC

Adresa: Křemencova 11, 110 00 Nové Město