Sušené maso
Také milujete sušené maso? Objednejte si tuto geniální pochoutku k pivním speciálům! Sušené maso (Jerky) je luxusní svačinka v podobě tenkých plátků usušeného kvalitního masa. Maso je obohaceno vynikajícími příchutěmi, jako například worcester, chilli, hořčičné nebo sladko slaná kombinace chutí teriyaki, kterým nelze odolat.
#ShowMore#
Sušené hovězí maso
Sušením vybraných kousků hovězího masa a následným nakrájením na tenké plátky vznikají neodolatelné kousky hovězí jerky. Sušené maso má vysoký obsah proteinu, skvěle se hodí k posezení u piva. Představte si je společně se sklenicí dobrého piva - není co řešit!
Ručně vyráběné hovězí sušené maso
Ruční výrobou v Česku, z prémiových surovin, bez chemických konzervantů a lepku získáte nejlepší chuť a kvalitu na trhu.
Sušené hovězí maso Teriyaki
Příchuť pocházející z Japonska získala největší oblibu v USA. Sladkoslaná kombinace, která vás jen tak nepustí.
Sušené hovězí maso Worcester
Jedna ze světově nejoblíbenějších příchutí sušeného masa. Lehce nakyslá chuť díky jablečné šťávě s jemnou pepřovou pálivostí.
Sušené hovězí maso Chilli
Příchuť sušeného masa pro ty, co mají rádi ostré, vyvážené chutě hovězího a chilli papriček bhut jolokia.
Sušené hovězí maso Hořčice
Sušené maso s hořčicí je prostě klasika, kterou mají rádi všichni pivaři.
Sušené maso - Neodolatelná chuť tradiční pochoutky
Sušené maso, často označované jako jerky, je lahůdkou, která se těší velké oblibě po celém světě. Je to pochoutka, která nabízí skvělou kombinaci lahodné chuti a zdravé výživy. Tento článek vám poskytne vše, co potřebujete vědět o sušeném mase.
Co je sušené maso?
Sušené maso je tradiční potravina, která vznikla jako způsob konzervace masa, aby se prodloužila jeho trvanlivost. Sušené maso se tradičně vyrábí sušením masa na slunci, větru nebo v kouři. Moderní výroba sušeného masa využívá speciální sušičky s nízkou teplotou.
Jaké jsou druhy sušeného masa?
Sušené maso může být vyrobeno z různých druhů masa, jako jsou hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí nebo dokonce ryby. Každý druh má svou vlastní chuť a texturu. Některé druhy jsou tradičně kořeněné a dochucené, aby se zlepšila chuť.
#ShowMore#
Jaké jsou výhody konzumace sušeného masa?
Sušené maso je skvělým zdrojem bílkovin a má nízký obsah tuku a cukru. Je to také dobrý zdroj železa a vitamínu B12. Konzumace sušeného masa může pomoci při budování svalové hmoty, podpořit růst vlasů a nehtů a pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi.
Jak by se mělo sušené maso skladovat?
Sušené maso by mělo být skladováno v suchém a chladném prostředí. Může být skladováno v ledničce nebo mrazničce, ale není to nezbytné. Pokud je sušené maso správně skladováno, může vydržet několik měsíců až rok.
Jak připravit sušené maso doma?
Sušení masa doma není tak těžké, jak by se mohlo zdát. Potřebujete pouze kvalitní maso, koření a sušičku na maso. Nejprve maso nakrájejte na tenké plátky a ochuťte kořením dle svého vkusu. Poté je sušte v sušičce na maso při nízké teplotě po dobu několika hodin. Pokud nemáte sušičku, můžete maso vysušit v troubě.
Jak si vybrat kvalitní sušené maso?
Kvalitní sušené maso by mělo mít pevnou strukturu, vyváženou chuť a minimální množství tuku. Mělo by být suché a křupavé, ale ne příliš tvrdé. Je důležité vybírat značky, které používají kvalitní suroviny a nemají vysoký obsah soli