Zlínský Švec Sour Ale malina a černý rybíz 9° - 0,75l láhev
Kód: SV-SO-ALE-075Související produkty
Silnější varianta Pastry Souru, neboli kyselého, svrchně kvašeného piva. Dochuceno je pomocí pyré z banánu a lesní borůvky, která tomuto speciálu propůjčuje atraktivní,...
Spodně kvašený ležák plzeňského typu je uvařen tradiční metodou s využitím kvašení na otevřené spilce. Ležák se vyznačuje vyšší plností a příjemnou nahořklou chutí s nádherným...
S využitím nezvyklých kvasinek a dalších mikroorganismů, dříve vznikla i německá kyselá pšeničná piva zvaná Berliner Weisse. Pro jejich navinulé, trpké tóny jim napoleonská...
Pivní styl Session IPA představuje lehčí pitelnější verzi stylu IPA s 4,7% alkoholu. Pivu dominuje ovocně chmelové aroma, chuť je spíše suchá a hořká v doznívání. K chmelení...
Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...
Pivovar Chroust je tu s námi od roku 2016 a za tu dobu si vysloužil velmi silnou pozici na tuzemské scéně řemeslného piva. Karolína a Jiří Chroustovští spolu vytvořili projekt,...
Do další várky Single Hopu použili relativně novou americkou odrůdu Talus. Jedná se o potomka Sabra, takže stejně jako u něj, můžete čekat podobně neobvyklé tóny citrusů,...
Toto pivo je nejen jemné kyselé, ale také slané. Že to zní bláznivě? Stačí překonat počáteční nedůvěru a okusit. Takzvaní goséčka jsou obvykle o něco méně kyselá, s jemným...
Letos pro Vás do Dárečku zabalili docela netradiční ležák. V sypání jsou kromě plzeňského sladu, zastoupeny i ovesné vločky, a spousta pšenice ve sladované i nesladované formě....
Chovatel je pivo světle zlatavé barvy se střední příjemnou hořkostí, vyvážené sladové chuti a vyšším řízem. Ideální nápoj pro delší konzumaci nebo při domácích pracích.
Tvarg 14° India Pale Ale je svrchně kvašený speciál. V chuti s výraznou chmelovou hořkostí a intenzivním aroma. Jeho původ sahá do historie Britského impéria, do doby rozkvětu...
Moderní oblíbené pivo stylu sour ALE, které vyniká svou svěží kyselostí a ovocnou chutí tropické maracuje, je ideální volbou milovníků „kyseláčů“ nebo osvěžení v horkých dnech.
Detailní popis produktu
Láhev 0,75l - Zlínský Švec Sour Ale malina a černý rybíz 9°
Piva značky Zlínský Švec ® jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, tedy mírně zakalená přítomností pivovarských kvasnic. Díky tomu jsou neochuzená o vitamíny a minerály.
V pivovaru používají obvykle dvourmutový způsob vaření piva s kvašením v otevřených spilkách a s dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě 2°C.
Pro výrobu spodně kvašených piv používají pouze hanácký slad ze sladovny Záhlinice, žatecký chmel, vodu a pivovarské kvasnice. Pro svrchně kvašená piva používají různé postupy výroby a suroviny vhodné pro daný pivní styl.
Parametry produktu Zlínský Švec Sour Ale malina a černý rybíz 9°:
- Stupňovitost: 9% EPM
- Obsah alkoholu: 3,6% obj.
- Hořkost IBU: 7
- Barva EBC: pivovar neuvádí
- Kvašení: svrchní
Složení produktu Zlínský Švec Sour Ale malina a černý rybíz 9°:
Balení:
- Láhev 0,75l
Adresa: Švermova 101, Malenovice, 763 02 Zlín
Tento ležák je vyroben dekokčním, jednormutovým způsobem, z Plzeňského světlého sladu a hlávkového poloraného Červeňáku, ležel přes 80 dní.
Z brutálního množství chmele na dry hop (Nelson sauvin a CRYO Cascade), autentické hanácké odrůdy sladu (Haná) a kvasinek z laboratoří pivovaru Rotor jsme společně s „Vetym“ z...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.